Taberna El Pájaro - Úbeda

30 Abril 2019

Abril 2019

Cátedra Gastronómica en la ciudad de Baeza

 

Nunca una huerta pudo dar tanto de sí.

 

Una degustación de productos de primerísimo nivel tratados con gran esmero y acompañados de una colección de vinos inmejorables. Sin duda una jornada que da sentido a nuestra iniciativa de descubrir los mejores rincones gastronómicos de la tierra de Jaén. En esta ocasión apostábamos por un valor seguro como es esta taberna consagrada de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad “Baeza”. Una comida que hemos tenido la suerte de compartir con el precursor de esta taberna Francisco López, al cual nos gustaría aprovechar para dar la máxima enhorabuena por haber ideado una modelo de negocio que tan bien están sabiendo defender la segunda generación al frente de esta nave como son su hija María Victoria y el resto del equipo. Muchas gracias por haber sabido dirigir este festín gastronómico para este grupo de amigos.

 

La Taberna El Pájaro de Baeza, es sin duda una visita obligada para cualquier amante de la buena gastronomía que desde hoy tienen unos nuevos incondicionales “Los Amigos del Santo Reino”.

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Fecha de Publicación: 24/05/2018

Fecha entrada en vigor: 24/05/2018

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